Quan compreu vaixella d'acer inoxidable, sovint veureu les paraules "acer inoxidable 304". Algunes empreses diuen que "l'acer inoxidable 304 és acer inoxidable de qualitat alimentària" i algunes diuen que "l'acer inoxidable 316 és millor que l'acer inoxidable 304", doncs, quins són aquests números desordenats? I "de grau alimentari" i quina és la relació?
L'acer inoxidable utilitzat per a vaixella i estris de cuina és 304, 316, 420, etc., perquè la vaixella no requereix una forta resistència a l'estrès i resistència a la corrosió, i l'ús de la temperatura no és molt elevat, per a l'acer inoxidable, que és una temperatura molt baixa. , de manera que els materials utilitzats són realment molt econòmics i d'ús habitual. Molta gent encara no entén l'acer inoxidable de qualitat alimentària, hi ha diversos tipus d'acer inoxidable de qualitat alimentària i l'acer inoxidable 304 quina és la diferència.
304, és la marca de l'acer inoxidable, el nom dels Estats Units. La seva marca xinesa és 06Cr19Ni10, molt complicat, molt difícil de llegir, així que estem més acostumats a anomenar "acer inoxidable 304". L'acer inoxidable 304 i l'acer inoxidable 304 de qualitat alimentària són iguals? No és el mateix! El grau i el grau alimentari pertanyen a dos sistemes, però n'hi ha indissociablement lligats.
El mateix s'aplica a l'acer inoxidable, on el grau determina la resistència a la corrosió de l'acer inoxidable. I tant si es tracta de grau alimentari, a més dels requisits per a la resistència a la corrosió de l'acer inoxidable, també hi ha requisits per a l'índex de precipitació de cinc metalls pesants: plom, crom, níquel, cadmi i arsènic. Més tard es va trobar que l'acer inoxidable que pot complir els requisits de precipitació de metalls pesants, és capaç de complir els requisits del grau. Així, a l'estàndard nacional GB9684-2011 "Productes d'acer inoxidable estàndard nacionals de seguretat alimentària", es van eliminar els requisits de grau, només els requisits de precipitació de metalls pesants (però és una manera diferent de dir, de fet, i l'antic nacional Els requisits estàndard són similars), de manera que l'acer inoxidable que s'utilitza a la vaixella actual no és necessari per al grau, però al mateix temps, sempre que pugui arribar a la qualitat alimentària, ha de poder aconseguir almenys 304 d'acer inoxidable. El nivell de. Ara torneu a mirar, l'acer inoxidable 304 de qualitat alimentària ha de complir els estàndards de precipitació de metalls pesants d'acer inoxidable 304; i l'acer inoxidable 304 ordinari, no està provat per l'estàndard nacional GB 9684.
Com es pot veure a la taula, els elements nocius inclouen arsènic, cadmi, plom, crom, níquel i altres cinc elements, sempre que els cinc elements de la solució de prova no superin el valor especificat a la taula, podeu afirmar que el material és d'acer inoxidable de qualitat alimentària. Quan comprem vaixella (de fet, "vaixella" no és del tot estàndard, hauria de ser "acer inoxidable en contacte amb aliments"), hem de mirar principalment que el seu embalatge no tingui "GB4806.9-2016 "Les paraules, només després la prova del producte, podem comprar amb confiança.